Identifikator zapisa:m
ISBN:86-313-0096-9
Jezik teksta, izvornog dela iscr-hrvatski
Drzava izdavanja:hrv-Hrvatska
Polje kodiranih podataka:knjiga
Glavni stvarni naslov i podnasKonzerviranje i zamrzavanje, Vjeka Kvasnička
Podatak o izdanju:7.izd
Mesto izdavanja, izdavac i goZagreb, Nakladni zavod Znanje, 1987, Zagreb, Vjesnik
Materijalni opis:256 str.,[12]str.sa tablama, ilustr.u boji, 21 cm
Knjizna zbirka:Biblioteka Obitelj i kućanstvo
Napomene:Tiraž 10.000
Predgovor:str.5-7 / urednik
Slobodno oblikovane predm.odr:Životne namirnice - Zamrzavanje
Životne namirnice - Konzerviranje
UDK:664.8.037
Autor:KVASNIČKA, Vjeka
Poslovanje:6, 014333, 280814, 6t, p, 35.00, POD, PEB.2015
Lokacijski podaci:1
Obradjivac:Danijela